Poleć znajomym

Dżem żurawinowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (1790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Ciasto domowe

Świetny dżem o lekko cierpkiej nucie smakowej, a zarazem słodko-kwaśny...Dżem ma wystarczająco gęstą konsystencję i bardzo ciekawy różowy kolor. Dżem robimy dopiero wtedy gdy żurawina jeśli mamy swoją lekko przemarznie no chyba, że kupimy mrożoną.

Składniki

  • 1 kg owoców żurawiny
  • 1 kg gruszek lub jabłek lub pół na pół
  • 0,5 kg cukru
  • 3/4 szklanki wody

Sposób przygotowania

  1. Żurawinę przebrać, opłukać, a następnie połowę zmielić np. w maszynce do mięsa.

  2. Do rondla wlać wodę, wsypać cukier i mieszać aż do zagotowania syropu.

  3. Gruszki lub jabłka obrać i pokroić w kostkę.

  4. Gdy cukier się rozpuści i będzie już z niego syrop dodać owoce i gotować.

  5. Jak owoce będą już szkliste w tym gotującym się syropie to dodać żurawinę tę zmieloną i całą.

  6. Gotować ok 25-30 minut,często mieszając żeby się nie przypaliło, a następnie wkładać gorące do uprzednio przygotowanych słoików.

  7. Od razu zakręcać, odwracać do góry dnem i gotowe.

  8. SMACZNEGO:))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.