Poleć znajomym

Wielkanocne zwierzątka

Jak zbierać punkty?

Autor: (1790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Ciasto domowe

Czasem pomimo tradycji szukamy czegoś nowego. I tak może być właśnie z moimi zwierzątkami. Bo kto powiedział,że do świątecznego żurku musi być jajko i biała kiełbasa,lub do czerwonego barszczu jajko. Owszem może być, ale mogą być również paluszki krucho-drożdżowe w formie zwierzątek.

Składniki

  • * 1 kg mąki
  • * 10 dag drożdży
  • * szklanka śmietany ( ja dałam 18 %)
  • * 2 łyżki mleka
  • * 1 kostka margaryny
  • * 5 żółtek
  • * sól do smaku + np. kminek mielony ,papryka słodka lub kto co lubi

Sposób przygotowania

  1. Makę posiekać razem z margaryną i żółtkami.

  2. Mleko + śmietanę delikatnie podgrzać i w tym dobrze rozetrzeć drożdże.

  3. Odstawić do lekkiego wyrośnięcia.

  4. Gdy drożdże wyrosną dodać do mąki.

  5. Dodać sól i przyprawy i zagnieść ciasto.

  6. Gdy ciasto jest zagniecione i elastyczne wałkować po trochu na grubosć ok. 0,5 cm i wykrawać foremkami figurki.

  7. Można również z tego ciasta piec paluchy.

  8. Kłaść na blasze wyłożonej papierem ( w odstępach gdyż rosną podczas pieczenia ) i smarować białkiem wymieszanym z odrobiną mleka. Nie zapominać o smarowaniu białkiem gdyż wychodzą matowe i mniej ładne.

  9. Piec na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku.

  10. SMACZNEGO:))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.