Poleć znajomym

Zapiekanka "Piątek"

Jak zbierać punkty?

Autor: (1790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Ciasto domowe

Odnoszę wrażenie, że my Polacy ryby jemy przeważnie w piątek. Dlatego też postanowiłam nazwać swoją zapiekankę właśnie "Piątek" ponieważ jest z dodatkiem ryby. Jest to dobry sposób na rybę w innej wersji niż panierowana i usmażona, a przy okazji mamy cały obiad w jednym naczyniu. Zapiekanki mają to do siebie ,że gorzej wyglądają aniżeli smakują więc "sorki" za zdjęcia, ale smakowała naprawdę wyśmienicie nawet na zimno gdy zostało troszkę.

Składniki

  • SKŁADNIKI na 4 -5 osób:
  • * pół opakowania makaronu np. kokardki
  • * 1 paczka warzyw mrożonych na patelnię wg. uznania lub świeże( u mnie mieszanka z brokułami)
  • * 4-5 filetów ryby mrożonej np. mintaj
  • * 1 zupka gorący kubek Knorr o smaku serowym
  • * 1 zupka gorący kubek Knorr o smaku cebulki
  • * przyprawa do ryb Prymat
  • * 4-5 łyżek kwaśnej śmietany 18 %
  • * ser żółty, ale nie koniecznie

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować w wodzie z odrobiną oleju al dente czyli na pół miękko.

  2. Warzywa "na patelnię" podsmażyć na patelni również na pół miękko.

  3. Rybę umyć i opruszyć przyprawą do ryb z obu stron.

  4. Naczynie żaroodporne wysmarować dobrze masłem po to,aby potrawa się zbytnio nie przyrumieniła.

  5. Następnie wyłożyć jedną część makaronu, a na to wyłożyć warzywa i rybę.

  6. Przykryć drugą częścią makaronu.

  7. Z kwaśnej śmietany i obu zupek zrobić sos, którym następnie polać zapiekankę.

  8. Jeśli sos jest zbyt gęsty bo zupki pęcznieją dodać trochę wody.

  9. Jeżeli ktoś ma ochotę i nie liczy kalorii może posypać wierzch zapiekanki ulubionym serem i zapiekać ok 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.

  10. Według mnie nie ma potrzeby używać dodatkowych ilości soli lub przypraw niż ta, która była użyta do opruszenia ryby, a sól zawarta w zupkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.