Poleć znajomym

Żółta zupa-krem "Przemytnika"

Jak zbierać punkty?

Autor: (1790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Ciasto domowe

Skąd taka zwariowana i dziwna nazwa. Otóż jest to moja kolejna zupa-krem, dzięki której mogę przemycić warzywa i "nafaszerować" nimi swoją latorośl i jeszcze stwierdzi, ale to pyszne, a nie powie warzywa ohyda. Ponadto jest to pyszne danie jako rozgrzewka po chłodnym dniu, które szybko się robi i wspaniale rozgrzewa.

Składniki

  • * 2 marchewki
  • * 1 cebula
  • * 2 papryki żółte
  • * 1 kalafior
  • * przyprawy ( curry, kurkuma , imbir mielony)
  • * sól
  • * ząbek czosnku
  • * oliwa z oliwek
  • * 3 ziemniaki

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie.

  2. Ziemniaki, marchew i paprykę pokroić w kostkę.

  3. Dodać do cebuli i chwilę poddusić.

  4. Dolać wodę i gotować do miękkości.

  5. Gdy się już trochę pogotują dodać kalafior gdyż gotuje się on krócej.

  6. Jarzyny ugotować do miękkości dodając oczywiście przyprawy i sól.

  7. Zmiksować.

  8. Podawać z dodatkiem śmietanki(ale niekoniecznie) i np. groszkiem ptysiowym lub pierożkami tortellini tak jak ja podałam.

  9. SMACZNEGO:))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 2 stycznia 2014, 19:00

    Dobra zupa.