Poleć znajomym

Zupa krem z dyni

Jak zbierać punkty?

Autor: (1790 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Ciasto domowe

Na dworze coraz chłodniej i od razu chce się jeść coś rozgrzewającego.Więc gdy zobaczyłam w markecie stos dyń od razu pomyślałam o tej zupie. Jest to jedna z tych zup, w której mogę mojemu synowi niejadkowi wcisnąć każde warzywo bo go nie widzi. Przepis jest bardzo prosty i raczej z gatunku tych robionych " na oko "tzn. ja tak robię nazywając to swoją "twórczością ludową".

Składniki

  • 1 DYNIA
  • MARCHEW OK 4-6
  • 2 PIETRUCHY
  • ZIEMNIAKI OK 5-6
  • CEBULA
  • OLIWA Z OLIWEK
  • PRZYPRAWY(GAŁKA MUSZKATAŁOWA,SÓL, PIEPRZ ZIOŁOWY,)
  • ŚMIETANA
  • KOSTKA ROSOŁOWA

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Jarzyny i dynię pokroić w grubą kostkę i dodać do cebuli. Dolać trochę wody i gotować do miękkości. Dodać przyprawy i kostkę rosołową . Gdy jarzyny są miękkie wszystko zmiksować. Na talerzu dodać śmietanę(ale opcjonalnie). Oczywiście można ugotować zupę na rosole, ale nawet w wersji jarskiej bez rosołu i kostki rosołowej czy bez śmietany jest też smaczna tylko musi być pikantna. Podajemy na przykład z groszkiem ptysiowym.

  2. SMACZNEGO:)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 7 grudnia 2013, 19:10

    Fajnie podana zupa.